Cutter picador/ emulsificador de carnes para elaboração de massas refinadas, principalmente salsichas e embutidos com receitas de origem alemã, austríaca e italiana.
Fabricado nas capacidades de 20, 50, 65, 80, 120 e 200 litros.
Bacia fundida e usinada totalmente em aço inox.
Amplas faixas de velocidades na bacia e nas facas.
Sensor e indicador de temperatura da massa.
Adequado às normas NR-10 e NR-12.
O melhor custo benefício do mercado, consulte nossa equipe técnico comercial.